Supermärkte in Spanien

Supermärkte erfreuen sich auch im europäischen Ausland großer Beliebtheit. Wir alle mögen es, nicht viele kleine Läden aufsuchen zu müssen, sondern alles an einem Platz vorzufinden. In Spanien ist das nicht anders als in Deutschland. Wie bei uns gibt es auch dort Supermarktketten, die verschiedene Einkommensgruppen bedienen. In den ganz kleinen Dörfern aber findest du noch Tante-Emma-Läden, die umso spannender sind.
Spanien Supermärkte
Ein Carrefour Supermarkt in Spanien ( amoklv / Depositphotos.com )

Die einzelnen Supermärkte in Spanien im Vergleich

Außer den Supermärkten gibt es in einigen spanischen Städten auch noch die großen Markthallen und Obst- und Gemüsestände auf belebten Einkaufsstraßen. Die Märkte sind meist unter Dach und bieten auf vielen Quadratmetern vor allem Frischwaren an. Obendrein sind sie eine Augenweide.

Man muss unterscheiden zwischen lokalen Supermärkten und solchen, die in ganz Spanien zu finden sind. Die in ganz Spanien vertretene Kette Mercadona hält mit 24,1% Umsatzanteil das größte Stück vom Kuchen inne. Alcampo ist vergleichbar mit unserem Aldi, neben DIA der günstigste Supermarkt in Spanien und an vielen Orten zu finden.

Anders als die meisten deutschen Supermarktketten, ist Lidl auch in Spanien präsent. Allerdings nur unter ferner liefen. Der Vorteil am Einkauf bei Lidl ist, dass man so die Möglichkeit hat, auch in Spanien gegebenenfalls deutsche Produkte zu genießen und sich besser dort auskennt. Mehr Marktanteile hat der französische Anbieter Carrefour (8,7% des Umsatzes) und der spanische Billiganbieter DIA (8,2%).

Einkaufen in Spanien

Lebensmittel einkaufen in einem fremden Land ist immer spannend. Viele lokale Produkte schmecken anders. Obst und Gemüse, welches am Ferienort angebaut wird, hat ein besseres Aroma, weil es reif geerntet wird. Wohingegen zum Beispiel Tomaten, die aus Spanien nach Deutschland importiert werden, unreif geerntet werden.

Der Anbau von Tomaten in Südspanien kreiert außerdem massive ökologische Probleme, weshalb Tomaten in Spanien besser direkt vom Bauern und zurück in Deutschland aus regionalem Anbau gekauft werden sollten. Das gilt natürlich für jedes andere Obst/Gemüse ebenfalls.

Spezialitäten der Region Andalusien

Spezialitäten sind immer eine interessante Erfahrung. Für die Süßmäuler unter uns: Piononos. Es handelt sich um kleine Sirup getränkte Biskuitröllchen, die mit Vanillecrème gefüllt werden. Auf der Seite liegend, aufrecht stehend und mit einer Haube aus Vanillepudding dekoriert... Es gibt sie in vielen Varianten und sie sind sehrt lecker. Piononos sind eine Spezialität der Region Granada und stammen aus dem Dorf Santa Fe.

Die kalte Suppe, Gazpacho, aus Tomaten, Gurken und Knoblauch ist ebenfalls eine Spezialität Andalusiens, die in Bars als Getränk angeboten wird. Dort genießt man sie mit Eiswürfeln.

Die Fischsuppe Gazpachuelo ist trotz der Ähnlichkeit des Namens ein ganz anderes Gericht. Der Fisch und die Garnelen werden hierfür mit Kartoffeln gekocht und am Ende erhält die Suppe ihre weiße Farbe durch die Zugabe von Mayonnaise.

Russischer Salat (Ensaladilla Rusa) ist ebenfalls eine beliebte Speise in Andalusien. Der Salat aus Thunfisch, Kartoffeln, Eiern, Möhren, Erbsen und Oliven genießt einen Stellenwert wie Kartoffelsalat in Deutschland. Man sollte ihn vorzugsweise in einem guten Restaurant probieren, anstatt ihn aus dem Supermarkt zu kaufen.

In spanischen Supermärkten einkaufen ist auf- und anregend. Manchmal trifft man vielleicht auf Dinge, die einem nicht so gut schmecken, aber es besteht auch die Chance, ein neues Lieblingsessen zu entdecken. Die Supermärkte bieten die gleiche Unterschiedlichkeit wie in Deutschland. Von günstig bis edel und von schlichter Qualität bis zu hervorragenden Lebensmitteln ist alles geboten.

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